Yo soy una más del grupo de fans de Jamie Oliver. Me encantan sus recetas y su manera de trabajar, hace que todo parezca fácil. La receta es del libro Ministry of Food, regalo de mi madre, de mi último cumpleaños.
1 caja de queso camembert
2 dientes de ajo
Romero fresco (el mío era seco)
Sal marina
Pimienta
Aceite de oliva
100 gr de queso parmesano rallado
400 gr de macarrones
*La receta original lleva espinacas, yo no le puse.
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 180º
Sacamos el queso de la cajita y del envoltorio y recortamos un círculo en la parte de arriba de la corteza, lo podemos tirar. Y volvemos a meter el queso en la caja de madera.
Pelamos y picamos los ajos y los ponemos sobre el queso junto con el romero, la pimienta, la sal y un poco de aceite de oliva.
Metemos el queso en el horno durante 25 minutos. Al sacarlo queda así de rico y de fundido, y con un olor...
Ahora mientras se hace el queso, cocemos la pasta.
La escurrimos y vertemos un poco de aceite de oliva sobre la pasta y el queso rallado.
Finalmente, vertemos el queso camembert sobre la pasta. Para que quede más líquida se puede echar un poco de agua de la cocción de los macarrones.
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14 comentarios:
Esta fantástica receta ya la vi circulando por la red. Me parece deliciosa. Yo también soy fan de Jamie, me encanta.
Besos.
A mi también me gusta mucho Jamie , aunque nunca hice una receta suya . Estos macarrones se ven taaan deliciosos! Me comería miles..
Cariños
Delicioso el queso así, ya vi la receta en otros blogs y me enamoró, pero ahora tus fotos me han echo babearrrrrrr, no me cansaría de mojar pan en ese quesito fundido, que maravilla!!!
La probaré este finde, gracias wapa. Besitos
¡Qué tendrá Jamie Oliver que os enamora a todas...!
A mí no me enamora, pero me gusta su estilo de cocinar y a mi contraria, no digamos.
Excelente receta. (creo que la experimentaré)
¡MUAC!
wow, mac & cheese with camembert?! that sounds amazing.
yo aún no he sucumbido a sus encantos, porque si lo conozco es gracias a vosotras, así que me llevo la receta para probarla ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
me pasa lo mismo que a Paula...pero me llevo la receta que has hecho, a ti te la veo mas deliciosa. besosssss
Qué buenas recetas tiene este cocinero, eh. Vaya forma más rica de cocinar los macarrones, y además con el romero le debe dar un toque buenísimo.
Qué buen regalo te hizo tu madre también, seguro que sabía que le ibas a dar tan buen uso como hoy ;)
Un beso!
Pues yo conozco poco a este chico...pero esta receta tiene una pinta bárbara,claro que el merito es tuyo...no se lo vamos a conceder a él!!!
Besetessss
FAntástica.Me encanta JAmie,se va para favoritos.
Un saludo
Quina gran idea, guapa!
Molts petons i molt bon cap de setmana.
Ummm!!con lo que me gusta este queso....estara sabroson!
Besets.
Madre mía, esto tengo que probarlo!
Me encanta tu blog;
un besote guapa.
Muy bueno, delicioso, queso extraordinario, pasta...umm y de Jamie... sin duda estupendo resultado. De verdad me encanta tu blog. Besos.
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